後院的茄子收成了,媽咪採了一些,送走了一些~~~~

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天氣如此的炎熱,就做一些涼拌茄子來吃吃囉!
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蒜末
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日式醬油+烏醋+砂糖+蒜末+香油+亨大師(洪搭西)+味醂

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燙好後,趁著還有一些熱度,用手撕成條狀,拌入醬中

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裝盤後
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