今天和姐姐到台中弄頭髮,弄完後已經晚上了,所以就和狐狸及萱的堂弟一起去找吃的,我們在台中市街上繞來繞去的,一直想不到要吃什麼,而且又到處都是車子,也不知道該把車子停在哪?

就這樣子無意間繞到了這家日本料理店,這裡的老闆是道地的日本人,因為和台灣的女孩結婚,所以來台定居,店裡的師傅及服務生都是他們的人(老闆,老闆娘及三個小孩),
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真的是誤打誤撞發現了這家店,它的東西吃起來跟一般的料理店口味上有些許的不一樣,而且店內的裝橫也是非常的家庭式!

生魚片 
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涼拌豆腐 
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蘆筍手捲 
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卷壽司 : 它的卷壽司很特別,不像我們一般在日本料理店吃到的壽司米,它的米吃起來更黏稠一些,而且它一放到嘴裡,就散開來,不用很花力氣去咬它! 

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蔬菜天婦羅 
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炒烏龍麵 
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喬麥麵 
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炸蚵 
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烤魚下巴 : 它的魚下巴非常的不一樣,因為我以前吃過的魚下巴並沒有魚頭,所以當它出見在我面前時,我們所有的人都嚇了一跳,後來問了老闆娘才知道,原來他們一開始也是沒有魚頭的,可是他們的客戶卻跟他們反應說要有魚頭,所以他們的魚下巴不是無限制的供應,而是今天進了多少魚,就賣多少,賣完就沒有囉!! 
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這個鮭魚魚下巴吃起來很嫩,而且一點都不油,還有它的膠質非常的多,跟我們一般在海產店或日本料理店吃到的不一樣,真的一點都不油!! 
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有機會去台中的話,可以到這裡吃看看哦!!可是我不知道路,只知道在中港路附近,在台中的 SOGO 後面的巷子,對了,它在大水溝的附近,我只能解釋到這裡了,那裡真的不是我的地盤!!!

P.S. 感謝狐狸提供照片,因為太餓了,所以忘了拍,而且一開始也沒想到說,它會合我的胃口,還好同行的狐狸有拍照,大力的感謝她!!!

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