雲朵兒的異想世界

同事問雲朵都去哪裡買魚,之前去都忘了帶相機,今天剛好有帶,所以就趕緊給它拍一下....

雲朵家都在中華路五段尾的一家魚店買魚,店內的魚貨除了一部份是跟同業買的,其餘的是老闆出海捕的哦~~~~

只要看到底下紅旗子中寫著魚字的旗子插了出來,就表示今天有賣魚哦~~~

老闆的魚船剛入港,還沒到店裡,所以可以拍的魚不多,目前照片上的魚是早上從宜蘭送來的當日鮮魚.....

買好的魚,店家會幫忙去鱗清肚.....

今天會來買魚是為了底下這些三點蟹啦~~~因為雲朵這些天很想吃蟹,所以特地找了朵媽一起來看看......

對了,旁邊的明蝦也是野生的哦~~~~不是人工養殖的......一斤要750.....

今天的主餐.....

因為三點蟹還活著,所以雲朵在處理時,它們可是一直動來動去的呢?

把殼剝開後,記得要把它的毛囊清乾淨....

今天準備的很簡單,就洋蔥,蔥段,咖哩粉(咖哩粉是朵妹去馬來西亞帶回來的)

先炒洋蔥,再加入三點蟹拌炒,倒入米酒去腥....

加入咖哩粉拌炒香,倒入蛋汁蓋上蓋子烘一下,起鍋前倒一點點的香油....

完成,新鮮的蟹肉超甜超Q的啦!