朵妹從網路上訂了一台冰淇淋機回來.....

她還說......

只要牛奶跟香草精,就可以做出冰淇淋了..... 

這是真的嗎???

冰淇林機.jpg

一個攪拌器,一個冰桶....

冰淇林機-2.jpg

一台簡單操作的機器

冰淇林機-3.jpg

說明書 / 送的製作冰淇淋書

冰淇林機-4.JPG

因為今天是普渡的前一天,大家都很忙著採買,及滷東西,所以雲朵也沒有認真的看看說明書,只聽朵妹説的話.....

真的只買了牛奶及香草精回來(在買的時候,雲朵一直很懷疑這樣可行嗎?印象中,冰淇淋用了很多的鮮奶油啊!!)

 

冰桶,冰了八個小時以上,裝上攪拌器....

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倒入鮮奶,香草精....

冰淇林機-6.jpg

放入攪拌器,蓋上轉到定位.....

冰淇林機-7.jpg

打開開關.....真的很簡單....

冰淇林機-8.jpg

開始攪攪攪,拌拌拌......

冰淇林機-9.JPG

半小時過去了,應該好了,打開一看???????

這是冰沙嗎?????

冰淇林機-10.jpg  

雲朵馬上把說明書拿出來看......

拜托!!

要製作冰淇淋可複雜得很,哪是朵妹說的,只要鮮奶及香草精就好......

 

隔天,馬上買回所需的材料,重來一次.....

鮮奶 / 香草精 / 蛋黃 / 細砂糖 / 鮮奶油 , 以上的東西照著書上的做法,喇一喇......

倒入冰桶內,再攪個30分鐘.....

有點像,又不太像的冰淇淋,就出現啦~~~~~

雲朵覺得比較像牛奶雪花冰,改天再來試試,一定要成功的啦~~~~ 

DSCN3023.JPG  

 

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